Варенье «Бабье лето»
Продукты Тыква -1 кг, курага — около 300 г, сахар — 0,5 кг.
Месяц: Сентябрь 2012
Суп-пюре из кабачков
Продукты Кабачки средние — 4 шт., Рис — 1 стакан, Бульон овощной — 1,6 л Сок и цедра одного лимона, Масло растительное — 2 ст. ложки, Куркума — 2 ч. […]
Арбузные лакомства на зиму
Некоторые едят арбуз только в свежем виде, то есть только летом и в начале осени. Но зачем же лишать себя этого лакомства в остальное время […]
Варенье «Осеннее»
Продукты Молодые кабачки — 1 кг, сахарный песок — 1 кг, лимон — 1 шт., клюква -150 г.
Варенье «Калина красная»
Содержащиеся в калине микроэлементы, пектины и прочие полезные вещества сохраняются, если её варить медленно, на слабом огне.
Рябиновое варенье
Продукты Ягоды рябины — 1кг, вода — 4,5 стакана, сахар — 6 стаканов, корица по вкусу.
Велюте из креветок и зеленого горошка
Продукты: 20 шт. размороженных креветок, 7 кг зеленого горошка, две головки молодого репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 70 г сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, […]
Груши в шоколаде
Продукты 2 груши, 100 г темного шоколада, 50 г сахара, 100 г мороженого, 50 г сливочного масла, 1 л воды.
Суп «Грибная поляна» с пельменями
Продукты • 500-600 г грибов • 3 картофелины • 2,5-3 л бульона или воды • 1 бульонный кубик со вкусом грибов • соль, перец по […]