Тортилья с сыром и оливками
Продукты Цукини — 1 шт., сельдерей — з стебля, лук-порей -1 стебель, перец сладкий — 1 шт., чеснок -1 зубчик, оливки — 9 шт., маслины […]
Месяц: Сентябрь 2012
Пельмени с капустой
Продукты Тесто — 450 г, мякоть телятины — ззо г, мякоть свинины -юо г, капуста белокочанная — юо г, лук репчатый -1/2шт., сахар-1/2ч. л., вода […]
Карбонад в капустных листьях
Продукты Мякоть свинины — 1,5 кг, капуста белокочанная — 6 листьев, лук зеленый -1 пучок, зелень укропа и сельдерея рубленая — по 1 ст. л., […]
Речная фаршированная рыба
Продукты Не очень крупная речная рыба (20-25 см), лук репчатый -1 шт, перец зеленый жгучий — 1 стручок, гранат — 1 шт, петрушка, зелень — 4-5 […]
Закуска из селедки с яблоками
Продукты сельдь — 2 шт, репчатый лук — 3, яблоко — 2, французская горчица — 2-3 ст. л. , уксус — 1 ч. л., растительное масло […]
Сельдь «под шубой»
Продукты Сельдь соленая -1 кг, морковь вареная -8оо г, свекла вареная — 8оо г, картофель вареный — 8оо г, яблоки — 400 г, майонез -500 […]
Пестрый мясной салат «Смешарик»
Продукты 300 г вареной колбасы «Сливочная», юо г сыра твердых сортов, 150 г консервированной кукурузы, 2 маринованных огурца, 2 средних помидора, 1 зеленый сладкий перец, […]
Винегрет с грибами
Продукты Грибы соленые — 250 г, морковь вареная — юо г, свекла вареная -150 г, картофель вареный — 200 г, огурцы соленые -120 г, горошек […]
Варенье «Яблочный рай»
Продукты Яблоки -1 кг, сахар — 1,3 кг, цедра одного лимона, лимонный сок — 50 мл, корица -1 ч. л.
Рябиновое варенье «Желаю счастья»
Продукты 1 кг красной рябины, 1 яблоко (антоновка), 2 стакана воды, 1 кг сахарного песка, 1/3 пакета ванилина.