Паста «Путтанеска»
Продукты ■ 300-400 г спагетти ■ 50г анчоусов консервированных в масле ■ 1 ст. ложка каперсов ■ 5-6 ст. ложек маслин без косточек ■ 500 […]
Закуски
Нежнейшая постная лазанья
Продукты ДЛЯ ТЕСТА: ■ 300 г муки ■ 250 мл воды ■ 1ч. ложка (без горки) соли ДЛЯ НАЧИНКИ: ■ 5 картофелин крупных ■ 1 […]
Жюльен «Аристократ»
Продукты 200гшампиньонов 100г мидий замороженных 100г креветок замороженных ■ 1-2 головки лука репчатого ■ 3-4 ст. ложки сметаны ■ 50-70 г сыра твердого ■ 30-50 […]
Паштет из копченого лосося
Продукты ■ 250 г филе лосося копченого ■ 175 г масла сливочного 1 ст. ложка сока лимонного ■ 1 ст. ложка коньяка ■ 80 мл […]
Форшмак
Продукты 2 сельди малосольные, 1 головка лука репчатого, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 ломтика хлеба белого, 150 г масла сливочного, 1 яблоко зеленое среднее, молоко.
Закуска из помидоров с копченой уткой
Продукты 150 гр. отварного риса 150 гр. филе копченой утки 4 помидора 1 огурец 1 ст. л. рисового уксуса 1 ст. л. семян кунжута листья […]
Закуска из индейки с ростками сои
Продукты 300 гр. копченой индейки 200 гр. маринованных ростков сои 0,5 пучка зеленого лука листья зеленого салата 1 ст.л. соевого масла 1 ст. л. соевого […]
Тортилья с сыром и оливками
Продукты Цукини — 1 шт., сельдерей — з стебля, лук-порей -1 стебель, перец сладкий — 1 шт., чеснок -1 зубчик, оливки — 9 шт., маслины […]
Закуска из селедки с яблоками
Продукты сельдь — 2 шт, репчатый лук — 3, яблоко — 2, французская горчица — 2-3 ст. л. , уксус — 1 ч. л., растительное масло […]
Пестрый мясной салат «Смешарик»
Продукты 300 г вареной колбасы «Сливочная», юо г сыра твердых сортов, 150 г консервированной кукурузы, 2 маринованных огурца, 2 средних помидора, 1 зеленый сладкий перец, […]