Маринованная свекла
♦ 1 кг свеклы ♦ лавровый лист ♦ 1 л воды ♦ 30 г корней хрена ♦ 200 мл столового ♦ 3 шт. гвоздики или виноградного […]
Что есть в пост
Вот список продуктов, которые помогут вам пережить это нелегкое время: крупы (пшено, рис, овес, кускус, гречка, перловка), макароны всех видов и расцветок, бобовые (фасоль, чечевица, […]
Овощи в кисло-сладком маринаде
♦ 1,6 кг разных овощей в произвольном соотношении: морковь, болгарский перец, зеленая стручковая фасоль, капуста белокочанная, краснокочанная и цветная Для маринада: ♦ 1л воды ♦ […]
Канапе с селедкой
по 10 г зелени укропа, петрушки и зеленого лука по 200 г ржаного хлеба и филе соленой сельди ♦ 70 г постного майонеза ♦ 0,25 […]
Постная долма
8—10 шт. консервированных виноградных листьев 3—4 ст. л. риса горсть грецких орехов 2 перышка зеленого лука небольшая горсть мяты 1 ст. л. растительного масла ♦ […]
По посту и трапеза
Пост для православного человека — это совокупность добрых дел, искренней молитвы, воздержания во всем, в том числе и в пище. Пост телесный необходим для совершения […]
Жареная дорада
На 2 порции: • 1 упаковка (2 шт.) рыбы дорада • 1 репчатая луковица • 2 зубчика чеснока • 1 пучок укропа • 1 ч.л. […]
Овощной салат с кукурузой
На 2 порции: • 2 средние моркови • 2 огурца • 120 г консервированной кукурузы • 1 болгарский перец • 4-6 помидоров черри оливковое масло […]
Салат из жареного сладкого перца и каперсов
На 2 порции: • 3 болгарских перца • 3-4 стл. каперсов • соль по вкусу ‘ оливковое масло для жарки • 1-2 зубчика чеснока • […]
Блины по-гречески
Для блинчиков: 1 стакан молока, 1/2 стакана 10%-ных сливок, 2 яйца, 2 ст.ложки сливочного масла, 1 ч.ложка сахара, 1/2 ч.ложки соли, мука, растительное масло для […]