Запеченная курица с пряными травами
На 8 порций: • курица весом 1,5-1,8 кг ТМ «Гаврил1вськ1 курчата» • 1 веточка розмарина • 2 веточки тимьяна • 1 веточка шалфея
Запеченная индейка в глазури из кленового сиропа со свежим тимьяном
На 12 порций: • целая индейка (5 кг) • 3 ст.л. нарезанных листьев свежего тимьяна • 1 ч.л. соли
Запеченная в духовке грудка индейки
На 6 порций: 2-2,2 кг грудки индейки (с кожицей) 100 г растопленного масла (или маргарина) 60 мл сухого белого вина (или несладкого яблочного сока)
Индейка в апельсиновой глазури
На 12 порций: целая индейка (5 кг) 2 ч.л. сушеного шалфея 1 ч.л. соли 0,25 ч.л. перца 2 ст.л. сливочного масла
Гарнир «Ням-ням»
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ♦ 0,8 кг свинины ♦ 10 картофелин
Буженина по-домашнему
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ♦2 кг свинины ♦6 зубков чеснока
Судак, запеченный с розмарином
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ♦ 0,8 кг судака ♦ 2-3 ст. л. сушеного розмарина ♦ 2 луковицы
Мясо с черносливом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ♦ 2 кг свинины одним куском ♦ 200 г чернослива без косточек ♦ 2 луковицы
Ароматная индейка
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ♦ 1 тушка индейки ♦ 5 картофелин ♦ 3 яблока
Фаршированая щучка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Щуку разрезать по середине хребта острым ножам, снять мясо. Пропустить его через мясорубку, добавить кусок сала и несколько ломтиков батона (по вкусу), 1 зажаренную […]