Кебабы с йогуртовым соусом
Потребуется Баранина — 400 г, телятина -400 г, луковицы — 2 шт., сало — 30 г, натуральный йогурт — 100 мл, кефир — 100 мл, кинза -1 […]
Запеканка овощная
Потребуется Шампиньоны — 200 г, крупный картофель-2 шт., лук-порей -1 стебель МОрКОВЬ — 2 ШТ., ЯЙЦО — 2 шт., молоко — 2 стакана, сыр твердый -150 […]
Корейка, фаршированная сыром
Потребуется Мякоть свинины (корейка) — 700 г, зелень петрушки и любисток рубленые — 2 ст. л., лук зеленый рубленый — 2 ст. л., розмарин рубленый […]
Запеченные телячьи отбивные
Потребуется Маргарин — 1 ст. л., мука пшеничная — 2 ст. л., соус соевый -1 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., перец сладкий […]
Курица с бренди
Потребуется Тимьян -1 ч. л., карри -1 ч. л., масло сливочное -3 ст. л., лавровый лист -1 шт., маслины — 6-8 шт., яблоко — 1 […]
Пасхальный холодец
Инградиенты 4 свиные ножки, 500 г говядины (мякоть), 1/2 курицы, 500 г куриных желудков, 2 морковки, 2 луковицы, 1/2 корня сельдерея, 2-3 лавровых листа, 5-6 […]
Салат из печени трески
♦ 250 г консервированной печени трески ♦ 300 г картофеля ♦ 150 г соленых огурцов ♦ 100 г отварной моркови ♦ 80 г лука ♦ […]
Закуска «Весенняя»
Икра черная осетровая — 50 г, лук репчатый — 1 головка, огурец — 1 шт. Приготовление: 1. Огурец вымойте, обсушите, очистите и нарежьте кружочками. 2. […]
Салат куриный с апельсинами
Сок лимонный — 1 ст. л., огурец — 1 шт., яблоко -2 шт., апельсины — 2 шт., мякоть вареной курицы -Зоо г, сыр твердый тертый […]
Тосты сырные с языком
Соус сальса чесночный -1 ст. л., яйцо — 2 шт., батон пшеничный — 8 ломтиков, сыр твердый тертый -200 г, язык говяжий вареный -1 шт.