♦ 250 г консервированной печени трески
♦ 300 г картофеля
♦ 150 г соленых огурцов
♦ 100 г отварной моркови
♦ 80 г лука
♦ 2 ст. л. постного майонеза
♦ соль
Огурцы и лук измельчить. Отваренный в мундире картофель и морковь нарезать кубиками. Смешать, добавить измельченную печень и заправить смесью масла из консервов с майонезом и посолить.