Цветные ньокки с кальмарами
Продукты для блюда ■500 г картофеля ■ 150 г муки + мука для посыпки ■ 80 г белков яичных ■ шпинат свежий ■ 1-2 ст. […]
Месяц: Январь 2014
Печенье «Овис Молис»
Рецепт для блюда ■ 200 г муки + 20 г муки для посыпки ■200 г масла сливочного размягченного ■ 100 г крахмала ■ 5 желтков […]
Сладкие булочки на рикотте
Продукты для блюда ■400 г муки ■ 300 г рикотты или другого творожного сыра ■ 300 г рикотты или другого творожного сыра ■ 120 г […]
Мясо по-французски
Считается, что прообразом мяса по-французски стало одно из французских мясных блюд, приготовленное способом гратинирования (от фр. gratin — запеканка), при котором почти готовое кушанье покрывается […]
Луковые кольца
Продукты для блюда ■ 5 головок лука репчатого ■ 100 мл воды газированной ■ 100 мл пива темного ■ 2 г (щепотка) соды ■ 1 […]
Картофельный суп в хлебе
Продукты для блюда ■ 1 кг картофеля 100 г грибов свежих ■ 1 головка лука репчатого ■ 50 г муки ■ 200 г сметаны ■ […]
Чешский рулет
Продукты для блюда ■ 3 яйца ■ 80 г муки ■ 0,5 ст. ложки какао-порошка ■ 90 г сахара ■ масло сливочное ДЛЯ КРЕМА: ■ […]
Кнедлики с клубникой
Продукты для блюда ■ 500 г творога ■ 2 яйца + 1 яйцо для панировки по желанию ■ 30 г масла сливочного ■ 30 г […]
Цмунда по-каплицку (драники)
Продукты для блюда ДЛЯ ДРАНИК0В: ■ 1 кг картофеля ■ 50 г муки ■ 4 яйца ■ 30 г чеснока ■ 10 мл сливок ■ […]
Свиное колено
Продукты для блюда ■ 800 г рульки свиной ■ 100 мл соевого соуса ■ 1л пива темного ■ 200 г капусты белокочанной ■ 150 глука […]