Домашний террин
Продукты для блюда ■ 570 г печени куриной 30 г лука-шалота 30 мл бренди 40 г соли 2 г (маленькая щепотка) перца черного свежемолотого 0,5 […]
Месяц: Январь 2014
Сливочная панна котта с медовой хурмой
Продукты для блюда ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СЛОЯ: ■ 250 мл сливок (35%) ■ 0,25 стакана меда ■ 3 бутона гвоздики в 1 стручок ванили в 10 […]
Тыква с хлебом и луком
Продукты для блюда ■ 400 г тыквы 3 головки лука репчатого красного ■ 2 куска хлеба (можно взять цельнозерновые булочки) сок 0,5 лимона 2 ст. […]
Домашние сухарики для супа
Продукты для блюда ■ 1 буханка хлеба (400 г) ■ 1 ч. ложка соли ■ 1 ст. ложка масла растительного ■ 2-3 зубчика чеснока
Шоколадное печенье оракула
Продукты для блюда ■ 150-200 г масла сливочного ■ 200 г муки ■ 100 г шоколада темного (70%) ■ 50 г кокосовой стружки ■ 100 […]
Вишневый штрудель
Продукты для блюда ■ 300 г муки ■ 100 г масла сливочного ■ 0,3 стакана воды теплой ■ 1-2 ст. ложки масла растительного ■ 1 […]
Кекс с изюмом
Продукты для блюда ■ 370 г изюма ■ 130 г сахара ■ 150 мл чая свежезаваренного ■ 1 ст. ложка молока ■ 50 г орехов […]
Креветки в остром кокосовом соусе
Продукты ■ 1 кг креветок ■ масло растительное ■ 1 головка лука репчатого ■ 2 зубчика чеснока ■ 400 мл молока кокосового ■ корень имбиря […]
Персиковый кобблер
Продукты ■ 900г персиков ■ 0,75 стакана сахара ■ 1 ст. ложка крахмала ■ 0,5 стакана масла сливочного размягченного ■ 1 яйцо ■ 0,5 ч. […]