рецепты вторых блюд
Турецкие кебабы в сметане
Продукты 750 г бараньего фарша, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2 питы, 500 г густой сметаны, щепотка куркумы, 2 ст. л. […]
Вторые блюда
Лимонно-медовые шашлычки
Продукты • 450 г куриного филе • 2 ст.л. лимонного сока фреш • 2 ст.л. меда • 2 ч.л. семян кунжута • 1 ч.л. тертого […]
Тайское зеленое карри из баранины
Продукты • 1 ст.л. зеленой тайской пасты карри • 3 ст.л. кокосового крема • 1 ст.л. измельченной свежей кинзы • 12 бараньих ребрышек
Жаркое с курицей и овощами
Продукты 1 небольшая курица 1 зубчик чеснока 1 ч.л. молотого красного перца 0,5 ч.л. молотого имбиря 0,5 ч.л. молотого тмина 2 ст.л. оливкового масла 3 […]
Говядина по-строгановски с овощами
Продукты 4 крупные картофелины 1 ч.л. оливкового масла 115 г говяжьей мякоти 1 стакан свежих грибов 1 маленькая луковица 1 зубчик чеснока 1 морковь 1/8 […]
Стифадо «Антонио»
Продукты 0,5 кг молодой баранины или говядины, 5-6 луковиц (небольшого размера), 4 свежих помидора, 2 апельсина, 5 зубчиков чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, 1 […]
Тортилья с сыром и оливками
Продукты Цукини — 1 шт., сельдерей — з стебля, лук-порей -1 стебель, перец сладкий — 1 шт., чеснок -1 зубчик, оливки — 9 шт., маслины […]
Пельмени с капустой
Продукты Тесто — 450 г, мякоть телятины — ззо г, мякоть свинины -юо г, капуста белокочанная — юо г, лук репчатый -1/2шт., сахар-1/2ч. л., вода […]
Карбонад в капустных листьях
Продукты Мякоть свинины — 1,5 кг, капуста белокочанная — 6 листьев, лук зеленый -1 пучок, зелень укропа и сельдерея рубленая — по 1 ст. л., […]
Террин из баклажанов
Продукты 200 г сыра фета, 2 больших баклажана, 1 большой помидор, 2 больших перца, 2 зубчика чеснока, растительное масло.