Голени индейки по-турецки
Продукты для блюда 1,5 кг голеней индейки, 3 ст. л. оливкового масла, 8 зубчиков чеснока, соль, черный молотый перец.
морковь
Руляда из курицы
Продукты для блюда: 1 курица, з тонкие длинные моркови, 4 ст. л. муки, з яйца, 1 стакан молока, растительное масло для жарки, соль, сахар и […]
Гелак палав
Продукты для блюда: Мякоть баранины — 400 г, рис — 500 г, лук репчатый — 250 г, морковь — 400 г, чеснок — 2 головки, […]
Мясо по-бургундски
Продукты для блюда 1 кг мякоти говяжьей 1 морковь крупная 1 головка лука репчатого крупная 2-3 зубчика чеснока 300 г шампиньонов по желанию 0,5 л […]
Костромской салат
Продукты 200 г отварного мяса, 1 морковь, 1 редька или 1/2 дайкона, 100 г соленых груздей, 50 г мягкого сыра, зелень петрушки, майонез, соль, перец.
Курица фаршированная печенью с рисом
Продукты Курица (примерно 1,5 кг), 250 г куриной печени, 200 г отварного риса, 100 г лука, 150 г моркови, растительное масло, соль, перец.
Перепела, запеченные с беконом и овощами
Продукты 0,5 кг перепелов, 700 г картофеля, 400 г брокколи, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г бекона (сырокопченого), 1 ст. л. сушеного тимьяна […]
Жаркое в горшочках
Продукты 1 кг мяса (говядины, свинины), 1 кг картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, 5 ст. л. томатной пасты или кетчупа, растительное масло, соль, […]
Жаркое с курицей и овощами
Продукты 1 небольшая курица 1 зубчик чеснока 1 ч.л. молотого красного перца 0,5 ч.л. молотого имбиря 0,5 ч.л. молотого тмина 2 ст.л. оливкового масла 3 […]
Суп из двух видов фасоли
Продукты • 150 г белой фасоли • 150 г красной фасоли • 10 стаканов воды • 100 мл оливкового масла • 1 крупная луковица • […]