Костромской салат

Костромской салат

Продукты
200 г отварного мяса,
1 морковь,
1 редька или 1/2 дайкона,
100 г соленых груздей,
50 г мягкого сыра, зелень петрушки, майонез, соль, перец.

Рецепт приготовления

Мясо и грибы нарезать тонкой соломкой.

Морковь и редьку натереть на терке для корейской моркови, сыр натереть на средней терке, зелень измельчить.

Аккуратно смешать мясо, грибы, морковь, редьку, сыр и зелень, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Выложить салат на тарелку или блюдо и подавать. Чем меньше вы будете перемешивать салат, тем более свежим будет его вкус.