Мясное ассорти заливное
Продукты для блюда: Язык вареный -150 г, мякоть вареной курицы — 150 г, мякоть вареной говядины -150 г, мясной бульон — боо мл, желатин — […]
говядина
Борщ Московский
Продукты для блюда Говядина -150 г, кости — 100 г, окорок — 70 г, сосиски — 50 г, свекла — 400 г,
Суп из фасоли со свежими помидорами
Продукты для блюда зоо г мякоти говядины, 1 стакан сухой красной фасоли, 2 помидора, 1 луковица, зелень петрушки, 1 лавровый лист, 4-5 горошин черного перца, […]
Мясо по-бургундски
Продукты для блюда 1 кг мякоти говяжьей 1 морковь крупная 1 головка лука репчатого крупная 2-3 зубчика чеснока 300 г шампиньонов по желанию 0,5 л […]
Говядина в кокосовом молоке
Продукты для блюда 500 г говядины 100 г лука репчатого 0,5 перца чили 400 мл молока кокосового 1 ч. ложка имбиря молотого 0,5 ч. ложки […]
Эскалоп с грибами и картофельным пюре
Продукты для блюда ДЛЯ ЭСКАЛОПА: 4 куска вырезки говяжьей или телячьей тонких ■ 300 г шампиньонов 1 зубчик чеснока ■ 1 ст. ложка муки для […]
Стейк из говядины
Продукты ¦ 1 кг вырезки говяжьей ¦ 8-10 ст. ложек масла оливкового ¦ чеснок по желанию ¦ травы сушеные (розмарин, тимьян или другие) ¦ перец […]
Жаркое в горшочках
Продукты 1 кг мяса (говядины, свинины), 1 кг картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, 5 ст. л. томатной пасты или кетчупа, растительное масло, соль, […]
Говядина по-строгановски с овощами
Продукты 4 крупные картофелины 1 ч.л. оливкового масла 115 г говяжьей мякоти 1 стакан свежих грибов 1 маленькая луковица 1 зубчик чеснока 1 морковь 1/8 […]