Чешский рулет
Продукты для блюда ■ 3 яйца ■ 80 г муки ■ 0,5 ст. ложки какао-порошка ■ 90 г сахара ■ масло сливочное ДЛЯ КРЕМА: ■ […]
Кнедлики с клубникой
Продукты для блюда ■ 500 г творога ■ 2 яйца + 1 яйцо для панировки по желанию ■ 30 г масла сливочного ■ 30 г […]
Цмунда по-каплицку (драники)
Продукты для блюда ДЛЯ ДРАНИК0В: ■ 1 кг картофеля ■ 50 г муки ■ 4 яйца ■ 30 г чеснока ■ 10 мл сливок ■ […]
Свиное колено
Продукты для блюда ■ 800 г рульки свиной ■ 100 мл соевого соуса ■ 1л пива темного ■ 200 г капусты белокочанной ■ 150 глука […]
Домашний террин
Продукты для блюда ■ 570 г печени куриной 30 г лука-шалота 30 мл бренди 40 г соли 2 г (маленькая щепотка) перца черного свежемолотого 0,5 […]
Сливочная панна котта с медовой хурмой
Продукты для блюда ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СЛОЯ: ■ 250 мл сливок (35%) ■ 0,25 стакана меда ■ 3 бутона гвоздики в 1 стручок ванили в 10 […]
Тыква с хлебом и луком
Продукты для блюда ■ 400 г тыквы 3 головки лука репчатого красного ■ 2 куска хлеба (можно взять цельнозерновые булочки) сок 0,5 лимона 2 ст. […]
Домашние сухарики для супа
Продукты для блюда ■ 1 буханка хлеба (400 г) ■ 1 ч. ложка соли ■ 1 ст. ложка масла растительного ■ 2-3 зубчика чеснока
Шоколадное печенье оракула
Продукты для блюда ■ 150-200 г масла сливочного ■ 200 г муки ■ 100 г шоколада темного (70%) ■ 50 г кокосовой стружки ■ 100 […]