Сметанные лепешки с чесноком
Продукты 450 г муки + для присыпки, 7 г сухих дрожжей, 1 пучок петрушки, 4 зубчика чеснока, 200 г сметаны, 0,5 ч. л. соли, 1 […]
Статьи по Sveta
Рыбные котлеты со сметаной
Продукты 900 г филе белой рыбы, 4 картофелины, 200 г консервированной белой фасоли, 2 ст. л. муки, 200 г сметаны, 1 ч. л. соевого соуса, […]
Цыпленок в густой сметанной заправке
Продукты 1 цыпленок весом 1,2 кг, 1 луковица, 1 морковка, 2 лавровых листика, 400 г консервированного зеленого горошка, 500 г густой сметаны, 2 зубчика чеснока, […]
Турецкие кебабы в сметане
Продукты 750 г бараньего фарша, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 2 питы, 500 г густой сметаны, щепотка куркумы, 2 ст. л. […]
Суп-пюре из свеклы
Продукты 2 свеклы среднего размера, 1 луковица, 1 л куриного или овощного бульона, 100 г сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, соль, перец.
Сметанные заправки
Продукты Для заправки к рыбным блюдам: 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, 2-3 веточки укропа, соль, перец. Для острой […]
Домашний майонез
Продукты 2 желтка, 250 мл оливкового масла, 1 ст. л. 9%-ного уксуса, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. сахара, соль, свежемолотый перец.
История майонеза
Сейчас даже трудно вообразить, что когда-то люди обходились без майонеза! Чем же они, бедные, заправляли салаты? Чем заливали сэндвичи? А когда этот соус наконец появился, […]
Блины со сливочным соусом
Продукты 4 готовых блина диаметром 18 см, 700 г очищенных мелких креветок, 300 мл молока, 1 луковица, 1 лавровый лист, 40 г сливочного масла, 2,5 […]