Тосты с ягодным соусом

23.08.2013 Sveta 0

Продукты 4 ломтика багета, 200 г сыра бри или камамбер, по 1 /2 стакана ягод малины и клубники, 1 ст.ложка нашинкованной зелени мяты, 2 ст.ложки сахара, […]

Печеночный паштет с соусом

22.08.2013 Sveta 0

Продукты: 500 г гусиной печени, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 50 г гусиного жира, 2 ст.ложки бренди, 10 г желатина, соль, черный и красный молотый […]

Блюда из винограда

20.08.2013 Sveta 0

Блюда из винограда известны с давних времен. Главным и наиболее распространенным является сок и виноградное вино. Из винограда готовят компоты, джемы и повидло. Очень прост […]

Виноградный квас

20.08.2013 Sveta 0

Ежегодно во время проведения операций с зелеными частями виноградного куста обламывают очень много молодых побегов, пасынков, листьев, которые обычно выбрасывают или сжигают. А ведь их […]

Изюм

20.08.2013 Sveta 0

Для приготовления изюма используют бессемянные сорта винограда. Лучше всего сушить изюм в бытовых сушилках. Этот процесс займет всего пару дней, а изюмом собственного приготовления вы […]

Салат летний витаминный

20.08.2013 Sveta 0

Продукты 1 авокадо, 300 г белого винограда без косточек, 1 пучок рукколы, 1 пучок салата, 0,5 ст. грецких орехов, сок 1 лимона, 3 ст. л. […]

Долма

20.08.2013 Sveta 0

Продукты 600 г говядины, 100 г сала, 0,5 ст. риса, 2 ст. л. топленого масла, листья винограда, небольшой пучок кинзы, базилик, 1 морковь, 2 луковицы, […]