Яблочные пончики
Продукты 3-5 яблок среднего размера, 150-200 г муки, 2 яйца, 100-150 мл молока, сахар по вкусу, масло растительное, сахарная пудра.
Месяц: Август 2012
Яблочные трубочки
Продукты 2 стакана молока, 8 яиц, 1 стакан муки, 80 г сахара, 4 яблока, 4 ст.ложки растительного масла, 4 ст.ложки меда, 1 ч.ложка молотой корицы.
Террин из баклажанов
Продукты 200 г сыра фета, 2 больших баклажана, 1 большой помидор, 2 больших перца, 2 зубчика чеснока, растительное масло.
Яблочные «мешочки»
Продукты 12 блинчиков среднего размера, 8 ст. л. сливочного масла, з больших кисло-сладких зеленых яблока, 1/4 стакана сушеной клюквы, 1/4 чашки нарезанных орехов (необязательно), 1/4 […]
Яблочный джем с карамелью
Продукты 1 кг яблок Гольден, 8оо г сахара + 200 г сахара для карамели, сок 1/2 лимона, 100 г очищенных грецких орехов.
Пирожки-палочки с капустой
Продукты Для теста: 1 яйцо (для смазывания), 2 стакана муки, 1/2 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1/2 стакана растительного масла. Для начинки пирожков: […]
Рыбный гуляш
Продукты 1 кг свежей рыбы разных сортов (барабулька, форель, дорада), 2 луковицы, лимон, 3 ст. л. томат-пюре, 2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, красный […]
Дынный суп с креветками
Продукты 1 дыня колхозница весом 1,5 кг 12 сырых тигровых креветок 2 см свежего корня имбиря • большой пучок кинзы • сок и цедра 1 […]
Чатни из инжира и винограда
Чатни — приправа, оттеняющая вкус основного блюда. Родом чатни из Индии. Обычно этот соус сладок и приятен на вкус. Чатни возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение. Чтобы […]
Гаспачо с виноградом
Продукты 200 г мускатного или белого сладкого винограда 2 куска черствого белого хлеба 1-2 зубчика чеснока большая горсть сырого миндаля 1-2 ст. л. хересного уксуса […]