Месяц: Август 2012

Амбер — небольшой городок в департаменте Пюи-де-Дом. Такое же название имеет сыр из молока овернских коров. Он получил свое название от сырной массы, в которую […]

Буррид — это суп, сложное блюдо, которое готовят на юге Франции и подают с айоли, что-то наподобие майонеза с чесноком. Буррид готовят двумя способами: традиционным, […]

Продукты для борща: 3 Свекла — 3 шт., блокочанная свежая или квашеная капуста — 300г. морковь — 1 шт., корень петрушки -1 шт., 2 лук […]

Какой бы ни была свекла, красной или белой, ее можно употреблять в пищу в любом виде: сырую или вареную, тертую или резаную, в холод ном […]