Повидло из яблок, тыквы и лимона

Повидло из яблок, тыквы и лимонаЭто повидло я готовлю уже много лет, научила делать его дочку и невестку. Оно прекрасно хранится всю зиму, радует нас приятным сладковато-цитрусовым ароматом и насыщенным оранжевым цветом. Часто использую его для сладкой выпечки — объедение! Читать далее Повидло из яблок, тыквы и лимона

Яблочные пружки

Яблочные пружкиВ низкую широкую кастрюлю высыпать 1 кг сахарного песка и натереть сверху 1,2 кг антоновских яблок вместе с кожурой. Кастрюлю встряхните и посыпьте каждый слой стружки сахарным песком. Измельчив половину яблок, добавьте еще 0,5 кг сахарного песка. Положите тертую цедру одного лимона и отжатый сок. Читать далее Яблочные пружки

Варенье «Ночка»

varenie_nochkaПотребуется: 1 кг черноплодной рябины, 700 г сахара, 1 литр воды.
Рецепт приготовления: Сварите сироп из воды и сахара. Горячим сиропом залейте вымытую и просушенную рябину, дайте постоять сутки. Читать далее Варенье «Ночка»

Варенье «Осеннее»

osenee_varenieПродукты для блюда
Кабачок (зимний) — 1 шт средних размеров,
Половинка небольшой тыквы
Сахар — 1-2 кг (в зависимости от размеров кабачка и тыквы),
Апельсин — 2 шт,
Изюм,
Кислота лимонная,
Вода — 500 мл.
Читать далее Варенье «Осеннее»

Варенье «Как ни в сказке сказать»

varenie_kak_skazke
Продукты для блюда
Яблоки — 500 г,
ежевика — 500 г,
ядра грецких орехов — 100 г,
лимон -1 шт.,
апельсин — 1 шт.,
вода — 250 мл,
сахар -1,1 кг,
корица -1ч. л.,
ванилин -1 ч. л. без горки.
Читать далее Варенье «Как ни в сказке сказать»

Рецепты блюд на каждый день