Тосты сырные с языком
Соус сальса чесночный -1 ст. л., яйцо — 2 шт., батон пшеничный — 8 ломтиков, сыр твердый тертый -200 г, язык говяжий вареный -1 шт.
Закуски
Помидоры по-смоленски
Зелень петрушки рубленая — 2 ст. л., майонез -1 ст. л., лук репчатый -1 головка, яйцо вареное — 2 шт., помидоры — 2 шт., перец […]
Сырные кубики фри
Мука -1 ст. л., яйцо -1 шт., сухари панировочные -150 г, йогурт сливочный — 200 г, масло растительное — 200 г, сало копченое — юо […]
Закуска пасхальная
10 яиц, 20 г желатина, з куриные голени, 70 г копченой говядины, 2 небольшие моркови, 1 зеленый сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы, 1 […]
Овощное канапе
1 лист тонкого армянского лаваша, 2 ст.ложки соуса песто, 3 ст.ложки оливкового масла, 1 огурец, по 1 красному и желтому сладкому перцу, соль — по […]
Закуска рыбная
Для салата: по 100 г листьев салата лолло-россо и радиччио, 1 ст.ложка винного уксуса, 2 ст.ложки оливкового масла, 1/4 ч.ложки дижонской горчицы, 1/2 ч.ложки меда, […]
Канапе с морепродуктами
5 ломтиков багета, 5 мидий киви, 5 креветок, 1 ч.ложка васаби, 50 г оливкового масла, авокадо — по вкусу, лимон, зелень укропа.
Картофельные дольки со специями Текс-Мекс и куриным филе под сыром мацарелла
На 8 порций: 1 кг картофельных долек со специями Текс-Мекс ТМ Aviko 1,5 кг куриного филе 700 г сыра моцарелла в рассоле 400 г шампиньонов […]
Рулетики с ветчиной и спаржей
На 6 порций: • 12 побегов спаржи • 3 ст.л. майонеза • 1 ст.л. дижонской горчицы • 1 ч.л. измельченного тимьяна • 12 небольших ломтиков […]
Яйца с красной и черной икрой
На 4 порции: • 4 яйца • 4 ч.л. красной икры • 4 ч.л. черной икры • пучок зеленого лука • майонез по вкусу