Пирожки-палочки с капустой
Продукты Для теста: 1 яйцо (для смазывания), 2 стакана муки, 1/2 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1/2 стакана растительного масла. Для начинки пирожков: […]
Статьи по Sveta
Рыбный гуляш
Продукты 1 кг свежей рыбы разных сортов (барабулька, форель, дорада), 2 луковицы, лимон, 3 ст. л. томат-пюре, 2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, красный […]
Дынный суп с креветками
Продукты 1 дыня колхозница весом 1,5 кг 12 сырых тигровых креветок 2 см свежего корня имбиря • большой пучок кинзы • сок и цедра 1 […]
Чатни из инжира и винограда
Чатни — приправа, оттеняющая вкус основного блюда. Родом чатни из Индии. Обычно этот соус сладок и приятен на вкус. Чатни возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение. Чтобы […]
Гаспачо с виноградом
Продукты 200 г мускатного или белого сладкого винограда 2 куска черствого белого хлеба 1-2 зубчика чеснока большая горсть сырого миндаля 1-2 ст. л. хересного уксуса […]
Пирожки из карпа по-пекински
Продукты 1 карп (около 0,5 кг), 50 г ветчины, 100 г куриной грудки, 1 чайная ложка водки,настоянной на цедре, 2 луковицы небольшого размера, 1 чайная […]
Дорада, запеченная с зеленью
В семействе спаровых (морской карась) дорада считается самым изысканным деликатесом. Её плотное белое мясо обладает тонким ароматом, и к тому же в нем мало костей. Наиболее […]
Пирожки с грибами, яйцом и зеленью
Пироги и пирожки — удобное и очень вкусное блюдо. Ими можно перекусить, взять в дорогу, использовать в качестве завтрака, подать к чаю и просто насладится […]
Винегрет с капустой
Необходимо: 200 г капусты, яблоко, картофелина, головка репчатого лука, сок половины лимона, 1-2 ст.л. растительного масла, соль, сахар, перец по вкусу.
Пирожки с рыбой
Хорошей начинкой для пирожков служит не постная рыба, в которой не очень много мелких костей. Как вариант подойдет палтус, камбала, пангасиус, мойва, щука, судак, сом или […]