Продукты
300 гр. крупных шампиньонов
2 вареных яйца
100 гр. моркови по-корейски
1 ст. л. лимонного сока
1 ч.л. соевого соуса
зелень петрушки
Рецепт приготовления
Вареные яйца порезать дольками , грибы вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, полить смесью лимонного сока и соевого соуса, поставить на 30 мин. в холод.
Красиво разложить грибы, ломтики яиц и морковь на блюде, украсив листьями петрушки.