Закуска из птицы
Продукты для блюда ¦ 2 ломтика бутербродного хлеба ¦ 50 мл молока ¦ 3 куриные грудки ¦ 3 луковицы шалота ¦ 10 листиков шалфея ¦ […]
Суп из фасоли со свежими помидорами
Продукты для блюда зоо г мякоти говядины, 1 стакан сухой красной фасоли, 2 помидора, 1 луковица, зелень петрушки, 1 лавровый лист, 4-5 горошин черного перца, […]
Маринованные шампиньоны
Продукты для блюда Шампиньоны (лучше мелкие) — 1 кг; Вода холодная — 2 стакана; Уксус яблочный — 100 мл.; Перец — 10 горошин; Лист лавровый […]
Кисель с изюмом и медом
Продукты для блюда 500 мл молока 50 мл воды 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки крахмала 2 ст. ложки изюма 1 ст. ложка сахара
Яблочный кисель
Продукты для блюда 2 яблока 250 мл молока 1 ст. ложка сметаны 1 ст. ложка крахмала 100 мл воды щепотка ванилина сахар взбитые сливки для […]
Банановый кисель
Продукты для блюда 2 банана 2 ст. ложки сахара 400 мл воды кипяченой
Винный кисель
Продукты для блюда 1 стакан вина красного сухого 2 стакана воды для вина + вода для крахмала 100 г варенья с ягодами 18 ч. ложек […]
Мясо по-бургундски
Продукты для блюда 1 кг мякоти говяжьей 1 морковь крупная 1 головка лука репчатого крупная 2-3 зубчика чеснока 300 г шампиньонов по желанию 0,5 л […]
Мясо, запеченное с картофелем
Продукты для блюда 1 кг корейки свиной 1 кг картофеля 1 головка чеснока майонез горчица масло растительное зира молотая приправа для жарки мяса перец черный […]