♦ 3 помидора
♦ огурец
♦ пучок зеленого листового салата
♦ луковица
♦ сладкий болгарский перец
♦ лимон
♦ соль
С огурца снять кожицу, нарезать ломтиками. Лук нашинковать полукольцами, помидоры нарезать дольками. Перец разрезать на две части, удалить плодоножку и семена, промыть и нарезать тонкими полосками. Все овощи сложить в салатник, посолить, перемешать и посыпать рубленой зеленью листового салата. Заправить салат соком лимона.