Продукты
Лук зеленый — 30 г,
яйцо вареное -1 шт.,
огурцы -1-2 шт.,
мякоть вареной баранины — 200 г,
вода — 250 мл,
кефир — 200 мл,
зелень укропа — 20 г,
соль.
Рецепт
1. Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарежьте кубиками.
2. Все ингредиенты соедините.
3. Влейте кефир, разведенный водой.
4. При подаче оформите зеленью.
Самое важное в окрошке — наилучшим обрезом подобрать такое сочетание всех ее ингредиентов, которое бы пришлось по душе лично вам.