Продукты для блюда
■ 400 г фруктов или ягод любых
■ 70 г сахара
■ 250 мл сливок (33%)
■ 100 г печенья или бисквита
Рецепт приготовления
1. Половину фруктов и сахара измельчите в блендере, чтобы получилось пюре.
2. Сливки взбейте с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
3. На дно креманок или стаканов выложите по 2 ст. ложки взбитых сливок. Сверху положите слой поломанного печенья или бисквита, полейте фруктовым пюре. Затем положите половину оставшихся нарезанных фруктов, завершите оставшимися сливками и нарезанными фруктами.
4. Уберите десерт в холодильник на 2 часа.