Продукты для паштета
♦ 1 кг белокочанной капусты
♦ стакан грецких орехов
♦ постный майонез
♦ 1—2 зубка чеснока
♦ соль
♦ молотый черный перец
Рецепт приготовления паштета капустный
Кочан капусты разрезать на 4 части и проварить в подсоленной воде до готовности.
Капусту и орехи дважды пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, рубленый чеснок. Заправить паштет майонезом.