Печеночный паштет с соусом
Продукты: 500 г гусиной печени, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 50 г гусиного жира, 2 ст.ложки бренди, 10 г желатина, соль, черный и красный молотый […]
гусь
Окрошка по-деревенски
Потребуется Квас — 4 стакана, картофель вареный — з шт., мякоть гуся — 250 г, редис — ю шт., огурцы — 2 шт., яйцо вареное […]