Предлагаю попробовать простой рецепт вкусного пирога, который готовиться меньше, чем за час. В нашей семье с появлением мультиварки он стал палочкой-выручалочкой, когда нужно что-то по быстрому организовать к чаю.
Такой пирог вкусен сам по себе, но если его пропитать кремом и полить шоколадной глазурью, его смело можно назвать тортом.
Для его приготовления нам потребуются следующие продукты:
Мука пшеничная — 1-1,5 ст.
Яйцо -2 шт.
Сахар — 1 ст.
Маргарин — 180-200 гр.
Сметана — 2 ст.л. с верхом.
Какао-порошок — 3-4 ст.л.
Соль, сода — по 0,5 ч.л.
Корица и мускатный орех — на кончике ножа.
Рецепт приготовления
1.Маргарин порубить мелкими кубиками и растопить на медленном огне.
2. Слегка остудить маргарин и добавить в него соль и соду, хорошенько перемешать.
3.Добавить 2 яйца и взбить венчиком или миксером до однородной массы.
4.Вмешать сюда сметану с высоким процентом жирности( еще лучше домашнюю).
5. Добавить немного корицы и мускатного ореха, можно еще ваниль и имбирный порошок по желанию. Все тщательно перемешать.
6.Теперь пришла очередь какао. Его ложем приблизительно 3-4 ст. л., но можно больше или меньше, все зависит от вашего вкуса.
7.Тщательно взбив все ингредиенты, просеять и добавить муку. Хорошенько вымесить тесто до однородной массы.
8.Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в нее тесто и поставить на режим «Выпечка» на 45 минут.
9. После окончания процесса «Выпечка», отключить мультиварку и, не открывая крышку, оставить в ней пирог минут на 15-20.
10. Спустя указанное время вынуть пирог и выложить на блюдо.
11.Порезать пирог, и можно звать гостей или членов семьи пить чай.