Продукты для салата
картофель — 3-4 шт,
копченая курица или кальмары — 200 г,
маринованные огурцы — 2 шт,
яйца варенные — 3 шт,
яблоко — 1 шт (по желанию),
сыр — 150-200 г,
майонез,
чеснок — 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения
Приготовление новогоднего салата
Отварной картофель и яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона
Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом,
1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары
4-й слой: оставшиеся огурцы
5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.
7-й слой: сыр