150 г твердого сыра, 2 яблока, 1/4 стакана ядер грецких орехов, по 2 ст.ложки сметаны и майонеза, 1 ч.ложка сока лимона, соль, сахар -по вкусу.
Сыр нарезать тонкой соломкой, орехи мелко порубить. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками.
Подготовленные продукты соединить, приправить по вкусу солью и сахаром, перемешать. Выложить салат на тарелку, полить соусом, украсить зеленью и подавать.
Приготовление соуса: майонез взбить со сметаной и соком лимона.