Шашлык из осетрины
Продукты для шашлыка: филе осетрины—1 кг молотая куркума—1 ч. л. лимон среднего размера—1 шт. соль—по вкусу готовый гранатовый соус наршараб для подачи
шашлык
Шашлык думба-жигар
Потребуется: говяжья печенка—200 г курдючный жир—100 г сок лимонный — 1 ч. л. смесь свежемолотой зиры, кориандра и красного острого перца— 1 ч. л. репчатый […]
Шашлык из индейки
Продукты для приготовления филе грудки индейки—500 г масло оливковое — 2 ст. л. сок лимонный —1 ст. л. молотый имеретинский шафран— 1 ч. л. свежемолотый […]
Средиземноморский шашлычок из морепродуктов
Продукты: мидии замороженные—200 г креветки —200 г помидоры черри—10 шт. сок лимонный —2 ст. л. чеснок молодой—1 зубчик лук репчатый крупный—1 шт. масло кунжутное —3 […]
Гавайские шашлычки
Потребуется для приготовления курица (грудки)— 800 г ананас —1 банка перец красный сладкий —2 шт. уксус яблочный —1/3 стакана сахар коричневый —1/4 стакана крахмал—1 ст. […]