Суп овощной с мясным фаршем
Продукты для супа 100 г говяжьего фарша, 2 средние картофелины, 1 помидор, 1 морковь 1 луковица, зелень петрушки, 2 горошины душистого перца, 1 лавровый лист, […]
Первые блюда
Рецепт зеленых щей
Что нужно: Овощной бульон – 800 мл Щавель – 200 г Отварной картофель – 100 г Вареные яйца – 2 шт. Натуральный йогурт – 2 […]
Окрошка сборная
Продукты для блюда: Говядина (мякоть) — 250 г, окорок -150 г, язык говяжий -150 г, квас хлебный -1,2 л, лук зеленый -120 г, огурцы — […]
Огуречный суп с йогуртом
Продукты для супа: Огурцы — 2 шт., хлеб пшеничный — 8о г, грецкие орехи -150 г, чеснок — 4 зубчика, масло ореховое или оливковое — […]
Суп-пюре с гренками
Продукты для блюда: 2 кг кислых яблок, 1 л воды, молотая корица и сахар по вкусу, 1 ст. л. кукурузного крахмала, сухарики из хлеба или […]
Хлебная уха
Продукты для блюда Хлеб пшеничный — 200 г, рыба — 600 г, черемша нарезанная — боо г, судак -боо г, корень петрушки — 10 г, […]
Борщ Московский
Продукты для блюда Говядина -150 г, кости — 100 г, окорок — 70 г, сосиски — 50 г, свекла — 400 г,
Суп из фасоли со свежими помидорами
Продукты для блюда зоо г мякоти говядины, 1 стакан сухой красной фасоли, 2 помидора, 1 луковица, зелень петрушки, 1 лавровый лист, 4-5 горошин черного перца, […]
Картофельный суп в хлебе
Продукты для блюда ■ 1 кг картофеля 100 г грибов свежих ■ 1 головка лука репчатого ■ 50 г муки ■ 200 г сметаны ■ […]
Квас свекольный для борща
Продукты для кваса На 10 л кваса: свекла- 4 кг, вода- 12 л.